Content
Όμως ακόμη και τα κοκτέιλ έχουν γιάμι συνοδευτικά. Δεν έκανα τίποτα από αυτά, γνώρισα όμως τον μπάρμπαν, τον Θάνο, που μας έφτιαξε ένα σωρό κοκτέιλ. Εντάξει αυτά κυρίως μπορείς να τα συνδυάσεις με τα άλλα πιάτα τους, όμως το σίγουρο είναι πως ό,τι ψάχνεις εδώ θα το βρεις.
Παλαιό Φάληρο
- Τα σεκέρ παρέ και οι σοκολατένιες πυραμίδες βρίσκονται κι αυτά ανάμεσα στα αγαπημένα μας από το ζαχαροπλαστείο του Παλαιού Φαλήρου.
- Φέτος, υπόσχονται μια εορταστική περίοδο με Holiday Treats, τα οποία κάνουν την εμφάνισή τους στις 17 Δεκεμβρίου, επετειακή μπίρα και Χριστουγεννιάτικα events.
- Στην Τήνο, μια αυθεντική γαστρονομική εμπειρία αναδεικνύει την τοπική παράδοση με ποιοτικές πρώτες ύλες, καθαρές γεύσεις και θέα στο Αιγαίο.
- Κι όταν λέμε ολες, εννοούμε ακόμα και σε εκείνους που δεν έχουν καν γεννηθεί!
- Ο χώρος είναι ιδιαίτερα ευχάριστος και ενδιαφέρον, με το βιομηχανικό design να «σπάει» με πινελιές όπως τις ρετρό χρωματιστές καρέκλες σχολείου, τα άνετα καναπεδάκια και τα… δέντρα που ξεφυτρώνουν μέσα από τα τραπέζια.
- Δεν θα περιπλανηθούμε τόσο στην παραλία της (εκτός από μία εξαίρεση), όσο στους μέσα δρόμους και τα στενά της.
Ετοιμάζουν, μεταξύ άλλων, πολύ ωραίο καρπάτσιο, μπαρμπούνι, χτένια που «παντρεύουν» τη γεύση τους με καπνιστή λούζα, γεμιστό καλαμάρι με χόρτα εποχής και φέτα, φρέσκο χέλι Μεσολογγίου με τεριγιάκι σως και, σύμφωνα με τους πελάτες του, μία από τις ανώτερες ταραμοσαλάτες που θα βρεις την πρωτεύουσα. Νέα και παλαιά μαθήματα, όλα τους αγκαλιάζουν τον κύκλο της ζωής, καθώς απευθύνονται σε όλες τις ηλικίες. Στην dance drops, τη σχολή χορού στην οδό Ζαΐμη 21 στο Παλαιό Φάληρο θα αφιερώσεις στον εαυτό σου τον χρόνο που του αξίζει.
Πάμε μια ταβερνότσαρκα στις πιο όμορφες αυλές σε Π. Φάληρο και Ν. Σμύρνη
Εδώ δεν θα βρεις παρμεζάνα, αλλά πεκορίνο Αμφιλοχίας, ενώ τα υπόλοιπα υλικά προέρχονται από κάθε γωνιά της Ελλάδας. Αν ρωτήσεις έναν θαμώνα του «Μπάμπη», θα σου πει πως όσο καλός είναι στο κρέας άλλο τόσο διαπρέπει και στο ψάρι. Το Stalati λειτουργεί ουσιαστικά ως fish market που κάθε μέρα βρίσκεις νέα φρέσκα ψάρια και άλλα θαλασσινά καλούδια και μεζέδες, τόσο κλασικά όσο και πιο δυσεύρετα. Η σπεσιαλιτέ του εστιατορίου παραμένει σταθερά το ψάρι ψημένο σε κρούστα από αλάτι (εξού και το όνομα Stalati) που επιτρέπει στο ψάρι να κρατάει όλους τους χυμούς του, όμως θα γευθείς πολλά ακόμη εκλεκτά πιάτα, πάντα βασισμένα στην εποχικότητα. Κι όταν λέμε ολες, εννοούμε ακόμα και σε εκείνους που δεν έχουν καν γεννηθεί!
Benji
Το Holly Jolly Red Velvet Cake, το αφράτο red velvet cake με στρώσεις από κρεμώδες τυρί και σαντιγί για γαρνίρισμα, είναι το τέλος που ονειρευόσουν. Φέτος, υπόσχονται μια εορταστική περίοδο με Holiday Treats, τα οποία κάνουν την εμφάνισή τους στις 17 Δεκεμβρίου, επετειακή μπίρα και Χριστουγεννιάτικα events. Υπάρχουν πολλοί λόγοι που αγαπάμε τα TGI Fridays™ στη Μαρίνα Φλοίσβου, όμως την περίοδο των Χριστουγέννων, το «ζούμε» μαζί τους λιγάκι παραπάνω. Τις Κυριακές από τις 11 το πρωί μέχρι τις 15.00 το μεσημέρι στρώνεται brunch μπουφές, κάθε φορά με διαφορετική θεματική.
Στην κρύα εκδοχή του μπορώ να πω ότι ήταν πιο ισορροπημένος. Ο δεύτερος που έχουν αυτή την περίοδο είναι από την Κολομβία ο οποίος είναι πιο κοντά στα δικά μου γούστα. Τον δοκίμασα σε cappuccino που παρά την έντονη παρουσία του γάλακτος (ίσως τους είχε ξεφύγει λίγο παραπάνω ποσότητα) το αποτέλεσμα ήταν ένα ευχάριστο ρόφημα με πολύ villa grigio 46 αξιολογήσεισ γλυκά στοιχεία και επίγευση ξηρών καρπών. Πρόκειται για έναν πολύ ισορροπημένο καφέ, με αρκετά γλυκά χαρακτήρα, χωρίς οξύτητες που μπορείτε να τον απολαύσετε ευχάριστα είτε ζεστό, είτε κρύο.
Στην ζεστή παρασκευή του οι οξύτητες ήταν πιο έντονες καθώς επίσης και το bitter τελείωμα του. Τον ζήτησα τόσο σε ζεστό όσο και σε κρύο espresso. Στο ισόγειο του πριν από μερικούς μήνες, δηλαδή μέσα στο καλοκαίρι, άνοιξε ένα όμορφο λευκό coffee shop. Θα ήταν επιθυμητό να μας περιγράψετε λεπτομερώς το αίτημα σας για τη ταχύτερη και καλύτερη εξυπηρέτηση σας.
Τα Χριστούγεννα εισβάλλουν δυναμικά στο Villa Grigio 46 με άκρως γιορτινά κοκτέιλ και ανάλογη διακόσμηση. Τις καθημερινές έρχονται μετά το γραφείο για καλό φαγητό και ιδιαίτερα cocktails, τα Σαββατοκύριακα καταλήγουν στο family friendly Sin μετά τη βόλτα για ψώνια ή τον περίπατο στην παραλία και, όταν δεν έχουν διάθεση να βγουν έξω, παραγγέλνουν το αγαπημένο τους burger στο σπίτι. Φρέσκα σπιτικά τoρτελίνια, ταλιατέλες, ραβιόλια και άλλα χειροποίητα (& όχι μόνο) ζυμαρικά, εκλεκτά κρέατα, ψάρια, καθώς και υλικά που ανανεώνονται ανάλογα με την εποχικότητα, δίνοντας την τελική γευστική σπιρτάδα στα πιάτα (όπως η λευκή τρούφα που πρωταγωνιστεί φέτος τα Χριστούγεννα). Αν θέλετε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας και να αφεθείτε στα χέρια επαγγελματιών, τότε στο TenPlus στην Αγίου Αλεξάνδρου, είστε στο σωστό μέρος. Εκτός από το κεμπάπ του «Κυρ Αρίστου», εδώ θα βρεις επίσης χοιρινές tomahawk (που σερβίρονται σε ξύλο και «παίρνουν φωτιά» μπροστά σου), μοσχαρίσιες σπαλομπριζόλες, t-bone, rib eye και πικάνια. Σε αυτόν τον τομέα αποκλείεται να φύγεις παραπονεμένος από τον Αρίστο Special.
Εδώ, μεταξύ άλλων, θα βρεις χορτόπιτα, πιπερόπιτα μανιταριών, πρασόπιτα, κολοκυθόπιτα με φέτα, πατατόπιτα, κιμαδόπιτα, αλλά και γλυκές πίτες, όπως η φουντουκόπιτα, η αμυγδαλόπιτα και η φοβερή γαλατόπιτα. Ιδιαίτερο γιατί ειδικεύεται (όπως ήδη κατάλαβες από το όνομά του) στις πίτες αλλά και γιατί κρύβει μία πολύ ωραία ιστορία. Μπορεί πια στον Μπάτη να μη μαζευόμαστε για μπάνιο τα πρωινά, όμως τις βόλτες μας στο Φάληρο εξακολουθούμε να τις απολαμβάνουμε κάθε εποχή του χρόνου. Πηγή έμπνευσης για τον Ακάκιο ήταν η Μονή Μυλοποτάμου και η κουζίνα του πατέρα Επιφάνιου. Στον κατάλογο θα βρεις και την επετειακή μπίρα Fridays™ Red (που παράγεται στο ΑΘΗΝΕΟ, αποκλειστικά για τα TGI Fridays™).
Leave a Reply